Нужно ли сливать первый бульон ?

Варю борщ . Бульон из говяжьей грудинки на косточке . Нужно сливать первый?
4 года назад от JimmyOnert

1 ответ



0 голосов
Нет, достаточно снять пену, иначе это будет уже не наваристый говяжий бульон, а "бульон из-под яиц"
ИМХО, конечно, каждый готовит так, как считает нужным.
4 года назад от Дамир Зиганшин

Связанные вопросы

3 ответа
загорелось сделать эклеры с паштетом из свиной печени, поделитесь ПРОВЕРЕННЫМ рецептом!
14 лет назад от Боня Боня
2 ответа
В поезде как в курятнике, ароматы ух. Китайские забегаловки отдыхают. А вам как?
14 лет назад от lafee_liliay
2 ответа
Чем вычистить эмалированные решетки газовой плиты?
13 лет назад от Анвар Байтеряков