Срок годности борща без холодильника

Сварила борщ. Остывал 4 часа в комнатной температуре. Годен ли такой борщ (без бульона)
4 года назад от Алина Перова

2 Ответа



0 голосов
Борщ хранится в холодильнике при температуре до +5 градусов 5-7 дней в зависимости от рецепта. Добавление уксуса или томатной пасты с уксусом продлевает срок годности до 7 дней, а вот применение свежих томатов сокращает срок хранения до 3 дней.
4 года назад от Виктория Антипина
0 голосов
Борщ - суп… как это, без бульона? Каша что ли из картошки и капусты?

Годен будет в любом случае. О испорченности можно говорить лишь часов через десять после приготовления в условиях комнатной температуры.
4 года назад от Сергей Александров

Связанные вопросы

1 ответ
А вот что из простого добавить в рисово-мясной суп?
1 год назад от Aliya
1 ответ
как правильно какать?
9 лет назад от Ирина Кольцова
1 ответ
Чем отличается повар от шефа?
2 года назад от Світлана Гончар