Как вы солите свиное сало ?

4 года назад от Йог

1 ответ



0 голосов
в кипящий тузлук на 2 суток. как остыло день вялится, потом в шарабан на малине. продаю 700р за кг. тузлук-8 ложек соли на ведро сала и рульки. лук. морква. чернослив. гвоздика. паприка. куркума. аджика. чеснок. мускат. острый перец. белый перец. нитритка. лавр.
4 года назад от Алла Иванова

Связанные вопросы

3 ответа
Как приготовить правильно омлет, чтобы получился подрумяненный и гладкий, как масло внутри? Чтобы можно было разрезать?
14 лет назад от mofos
1 ответ
Чего вы обычно добовляете в борщ, сметану, или майонез?
6 лет назад от Анастасия Кондрашкова
1 ответ
Что заказать, роллы или пиццу?
5 лет назад от Светлана Осипова