Я скоро буду жарить блины, тесто уже готово.

Как жарить, чтоб не рвались? А то в прошлый раз они рвались у меня. Спасибо.
4 года назад от Robertemica

2 Ответа



0 голосов
Сковорода должна быть хорошо нагрета с растительным маслом. Тесто распределяйте по сковороде равномерно. Дайте зарумяниться нижней стороне блина и только после этого переворачивайте. Желательно широкой лопаткой, подевая блин под центр, а не с краю хватать его
4 года назад от qaz zaq
0 голосов
"Часть молока" это сколько? Яиц сколько?
Я делаю на 1 яйцо 1 стакан молока, ничего не рвётся. И без твоих "Часть молока подогреть . Добавить остальное молоко". Зачем? Сразу всё молоко смешай с яйцами, добавь соль или сахар, муку. Можно ещё растительное масло подогретое 1 ст ложку, хотя не обязательно. Если блины нужны потолще, то соду гашёную или пекарский порошок положи
4 года назад от Гальванна Гроник

Связанные вопросы

3 ответа
посоветуйте вкусный салат только без рыбы и капусты
13 лет назад от Мария Дацык
1 ответ
Не стухнет ли до завтра мясо? И рецепт плиз подскажите
10 лет назад от Александра
4 ответа
Нужно ли учиться на повара, чтобы готовить прекрасные блюда, или достаточно просто широкой души и готовить с душой
2 года назад от Ник