Чем-как колоть кедровые орехи?

Answer 1

раньше всегда кедровые орехи, когда просто ели, то просто аккуратно раскалывали их передними зубами.
а если нужно много очищенных кедровых орехов - то их заливают кипятком - они там полежат и их скорлупа становится мягкой. тогда их легко можно очистить любым удобным вам способом.
в промышленных масштабах для того чтобы очистить орех от скорлупы, используют специальное оборудование. Оно представляет собой машинку, которая нагревает зёрна до температуры 1000 градусов — это приводит к повышению давления внутри скорлупы, после чего она лопается.

Answer 2

залейте кедровые орехи кипятком на 5-10 минут, после такой термобработки скорлупа становится очень мягкая, их можно потом легко щелкать как обычные семечки.