Приходилось ли вам когда-либо готовить постный плов?

Question

Может быть с сухофруктами.

Answer 1

Да, готовлю, как гарнир. Морковь с луком, соль, специи, вода ( в тех же пропорциях) , чесночок. Могу иногда добавить сладкий перец, помидоры. Пловом не назвать, конечно, но принципы соблюдаю)
А вобще, имет место быть плов с сухофруктами, но я такой не готовила. Кутью, например, готовлю по-другому, она у меня вязкая и без специй.