Вы салат Оливье сразу готовите как остынут овощи? , , или можно утром сделать. убрав их в холодильник?

Вы салат Оливье сразу готовите как остынут овощи?
4 года назад от Елена Орлова

3 Ответа



0 голосов
Компоненты должны быть охлаждёнными, если салат планируется хотя бы на пару дней. Иначе может прокиснуть. Я охлаждаю в холодильнике все компоненты и только потом смешиваю.
Если планируется съесть в течении дня, можно в холодильник не убирать и смешивать сразу, в процессе остынет.
4 года назад от Елена Машкова
0 голосов
Конечно же можно убрать в холодильник. Вареные овощи никуда не денутся. Часто так варят сразу на несколько салатов, как заготовку. Например на винегрет и оливье сразу. А на следующий день нарезают.
4 года назад от Гавриил Хачатрян
0 голосов
Конечно можно убрать. Боле того можно сразу нарезать и убрать, а уже за пару часов до подачи на стол заправить. Те же правила действуют и с окрошкой. Все рестораны и столовые так делают.
4 года назад от Bodi Bildi

Связанные вопросы

1 ответ
Свекровь отдала полпачки замороженных грибов, что из них сделать?
10 лет назад от Вероника Гурская
3 ответа
Подскажите, плиз! Если нет формы для пасхи - можно ли е чем-нибудь заменить?
14 лет назад от {{{Мисс справедливость}}}
1 ответ
Разный срок годности у сметаны, какая-то хранится месяц, какая-то около недели, речь о покупной сметане, почему
5 лет назад от RUSS