Говяжий язык после варки нужно положить в холодную воду? До остывания или пары минут достаточно?

4 года назад от Карина Седень

1 ответ



0 голосов
если будешь делать заливной то вынь и сразу обдай холодной водой- так он лучше чистится
а если желировать не будешь то пусть лежит в бульоне до подачи - чистится хуже но засохнет не быстро на тарелке
4 года назад от Candice

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить новогодне печенье?
9 лет назад от Анастасия Тетюшкина
1 ответ
Подскажите что приготовить?
11 лет назад от Фёдор Крумм
1 ответ
Как хранить свеже мясо в холодильнике, в какой посуде, можно ли в пакете? Спасибо
10 лет назад от Киллджой