Какие копчености у вас бывают часто в холодильнике и на столе? Что больше всего любите из копченостей?

Question

У меня почти всегда это: копченая скумбрия и сало копченое (грудинка верне)

Answer 1

Я осваиваю еще копчение. Копчу рыбу, сало, утку, ребрышки. Я имею ввиду, что сама копчу. Некоторые навыки уже набрала, но еще разнится результат пока. Лично копченое не очень люблю, но я не для себя копчу, для любителей такого. Очень вкусно получается грудинка, ребрышки и судак с яблоками и луком. Вот судака ем.

Answer 2

Никогда не бывает копчёного, Во-первых это вредно во-вторых воняет на всю квартиру, холодильник потом мой. Да и невкусно это. Если кто заграницей привезёт сырокопченую колбасу в белой плесени или хамон, вот это вкусно, но редкость