Вкусная подлива на второе)

Поделитесь
4 года назад от Вероника Гудкова

2 Ответа



0 голосов
Классика жанра: сметанный соус с томатом или без оного, белый основной соус или с добавками в виде грибов, красный с кореньями (хотя это больше подходит для запекания тефтелей) , но и с котлетами вкусно
4 года назад от ПАДРЕ
0 голосов
Шеф повар Василий Емельяненко делает подливу для котлет как в столовках и пионерлагерях СССР Ничего там сложного нет, обычный бешамель из сливочного масла загущенного мукой с добавлением томатной пасты и сметаны. Пряности- лавровый лист, черный молотый перец и мускатный орех Зато вкусно так что за уши не оттащишь
4 года назад от Ева Лигус

Связанные вопросы

1 ответ
Посоветуйте вкусный ЗЕЛЕНЫЙ чай?
8 лет назад от Alex
1 ответ
Так, подскажите как сготовит пирожки с луком и рисом и морковью? вы как делаете?
5 лет назад от Никита Кузьмин
1 ответ
Готовил кто необычную манную кашу? Шоколадную там, или на киселе. Маннокашные извращенцы, хэлп)
6 лет назад от Айна