Почему когда делают пирог с мясом и капустой мясо перекручивают мясорубкой

А с рыбой и капустой рыбу режут кусками а не перекручивают
4 года назад от Ирина Демидова

1 ответ



0 голосов
Рыба ВЕСЬМА РАЗМЯГЧАЕТСЯ при запекании. Настолько что даже ломается после под собственным весом. А мясо, ОСОБЕННО ПРИ НЕПРАВИЛЬНОМ! приготовлении может превратиться в неоткусываемый кусок подошвы в пирожке. Желаешь неоткусываемую часть пирожка? Если да = объясни как ты ей наешься чтобы равномерно с остальной частью пирожка этого.
4 года назад от ヅ

Связанные вопросы

3 ответа
Почему когда пеку пирог в духовке он сначала поднимается, а потом "опадает"?
13 лет назад от Екатерина Курнакова
1 ответ
Пирог с капустой
12 лет назад от настя павлова
1 ответ
купила морковь крупную очень, а она безвкусная ( Может это сорт такой?
8 лет назад от Рустем Минхоеров