Как приготовить чизкейк без выпечки?

Answer 1

есть такой торт "Шалаш" - творог (500 г) ,
1 яйцо, масло сливочное 50 г,
сок 1/2 лимона, сахар по вкусу,
молоко, печенье (700 г) - смешать
творог с яйцом, сахаром,
маслом и лимоном, потом
расстелить целлофан, молоко
закипятить, в горяче молоко
окунаешь печенье и выкладываешь
его на целлофан по 3 шт. в ряд (7 печенек) ,
сверху намазываешь слой творожной массы,
потом второй такой же ряд, сверху - масса,
на третий слой печенья выкладываешь творог только
посередине - по среднему слою печенья (печенье
не забываешь окунать в горяче молоко) , потом
соединяешь края целлофана, складывая торт в
виде шалаша, защипываешь прищепками и
в морозилку на 2 часа, потом вытягиваешь,
разворачиваешь, можно полить горячей
шоколадной глазурью, можно и не поливать,
потом режешь и еше, хранить в холодильнике