Подскажите пожалуйста, можно ли ГОРЯЧИЕ коржи смазывать кремом?

14 лет назад от ТАША

3 Ответа



0 голосов
Не стоит.
Во-первых-крем потеряет свою структуру, пышность и станет жидким и просто стечет.
Во-вторых - холодный крем на горячих коржах-чудесная среда для микрорганизмов.
Вот теплым заварным кремом мазать холодные коржи можно. Наоборот -не советую. Иначе отравление гарантировано.
14 лет назад от Танюша Малик
0 голосов
. Если крем сметанный, то тепленькие быстре пропитаются.
А вот масляный любой только на остывшие, иначе отслоится и потечет.
14 лет назад от Галина Белы(Малахова)
0 голосов
Если в составе крема есть сметана, то думаю лучше будет, чтобы коржи остыли. Сами понимаете прокисший крем не вкусен .
14 лет назад от Сибирское Здоровье

Связанные вопросы

1 ответ
Помню вроде греческий салат приправляли +к оливковому маслу ещё соевым соусом
8 лет назад от Лизавета Счастливая
1 ответ
Правда что после вермута давление скачет? жалуется народ после него
8 лет назад от Владимир Милованов
1 ответ
Приготил яйца норм?
9 лет назад от Александра Акулич