Есть ли у вас любимая выпечка из слоёного теста? Желательно не долгая в приготовлении.

Question

Не поделитесь результатом? )

Answer 1

Да. Новогодний "Наполеон" из слоеного теста быстрого приготовления. Много слоев раскатывать может только моя дочь. Крем: масляно-заварной. Средний слой: клюква с сахаром. Печем 30-го, чтобы пропитался.

Answer 2

наполеон, но крем чисто заварной теплый (! ) буквально с одной ложкой сливочного масла на весь торт. мммм. это такая вкуснятина, что готовлю исключительно редко. а то мы тут все были бы овер100кг . )

ну и штрудель.
вся сложность - орехи с сухариками пережарить. из лайфхаков - не наверчивать 5 слоев, это бытовые печки не пропекают. . достаточно 2 слоя. на вкусе это никак не отражается.