Какая НЕсладкая и не банальная начинка подойдет для запеченных пирожков? ) кроме капусты, картошки и т. д. )

Answer 1

Пирожки с фаршированными перцами.
Начинки можно брать разные: мясо, курица, творог, зелень, картофель, грибы, крупы, тыкву, фасоль, лук
Потушить начинку в сотейнике 15 минут. Добавить хмели-сунели, соль, соус Табаско, черный перец и перемешать. Пюрировать блендером.
Нафаршировать перцы начинкой.
Раскатать тесто и вырезать кружки или квадраты.
Выложить на каждый кусок теста перец и тщательно защипать.
Выложить перцы на выстеленный бумагой противень и запечь в течение 20 минут при 200-210°С.