Видел в магазине кур 2 сорта. Что значит 2 сорт для кур?

Продавщица сказала, что они идут на бульон, больше ничего сделать нельзя, потому что очень жесткое мясо. Почему жесткое мясо? Курица при жизни была спортсменкой, бегала на длинные дистанции ?
4 года назад от Людмила Петрова

1 ответ



0 голосов
Суповая курица, несушка "на пенсии". Бульон правда вкусный, но варится часов 4-6. Мясо почти несъедобное, очень сухое и жесткое и костей как в рыбе. Но бульон. супер
4 года назад от ВиКуСьКа)))

Связанные вопросы

1 ответ
какой торт с мастикой испечь на день рождения ребенка 3 года девочка
10 лет назад от borov
2 ответа
Подскажите пожалуйста, сойдёт ли это меню?
9 лет назад от Михаил Михаил
1 ответ
Как сделать квас? Как сделать свой домашний квас? Желательно из ржаного хлеба? Напишите пожалуйста.
12 лет назад от Егорий Горыныч