Почему горлышки банок не обжимают плотно крышки обычные, для консервирования (не резьбовые) ?

Answer 1

Моя тема. Закатываю, притом много. Машинку для закатки сделал сам когда работал в инструментальном цеху. Отличие в том что там два ролика сжимают крышку с двух противоположных сторон. Вам бы такую найти - хорошая вещь. А то что крышки больше горлышек банок так это норма. Когда закатываете жесть крышки прижимает банку и зазор исчезает. А вот то что у вас на фото я даже не знаю.