Все о еде
Войти
Регистрация
Что будет если увеличить/уменьшить количество яиц в тесте для эклеров? какие характеристики
Ив какую сторону меняются?
2 годов
назад
от
Zet [ФаКТ]
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На ПромПроизводстве при изготовлении заварного теста для профитролей и эклеров многие обходятся без яиц. Как-то так. Кстати низкокалорийная кондитерка пользуется спросом к примеру Черёмуховые и Гречневые КЕКСЫ (с фруктовым мармеладом внутри к примеру) !
2 годов
назад
от
Александра Верещагина
Связанные вопросы
1
ответ
Какой яблочный десерт приготовить?
2 годов
назад
от
Ola-la-la
1
ответ
Что делать, если переборщила с крахмалов ( готовила азу по татарски, но крахмала насыпала до фига) ?
6 годов
назад
от
Vadim Krok
1
ответ
КАК ПОЕСТЬ ПЕЛЬМЕНИ?
8 годов
назад
от
Алёна Лушина