Что вкусного приготовить в ближайшие выходные ?

Question

Для себя.

Ищу недорогие вкусные рецепты. Выпечка , десерты , из курицы и т. д. из вторых блюд.

Что вы готовите в выходные?

Answer 1

КАССУЛЕ-СВЯТОЙ ДУХ (Гасконь) (из Касслондри)
Четверть гуся
Гусиные потроха
Белая фасоль
Помидоры
Чеснок
Морковь.
Готовят кассуле-Св. Дух так. Замачивают белую фасоль на 12 часов. Варят в той же (подсоленной) воде около часа, затем воду сливают. Снова варят, но уже сразу в кипящей воде. Четверть гуся отдельно подрумянивают на гусином жире, добавив две головки тертого чеснока и ошпаренные помидоры, очищенные и с выбранными семечками. Гуся добавляют в кастрюлю с фасолью, туда же кладут потроха, морковку, нарезанную кружочками, и несколько головок чеснока. Все вместе варят еще два часа. Потроха и гусиную кожицу режут кусочками, кладут вместе с фасолью в глиняный горшочек и запекают в духовке. При этом образуется золотистая корочка — «гратэн», которую в процессе приготовления прорывают до 8 раз. Подают в горшочке.

Answer 2

Знаешь, я равнодушен к жратве, абсолютно. Для меня ничего вкусного не существует. Тупо биологическое топливо. Меня соседка угостила выпечкой. Я её выбросил на второй же день, даже пробовать не стал.