Это выход из кулинарного бремени, если взять и наготовить и заморозить кучу шашлыка?

Купил на одного 1, 7кг. Вот как устрою праздник)
4 года назад от Марина Родина

1 ответ



0 голосов
Обжаренный продукт самое главное достоинство-сок удерживаемый оболочкой после обжарки. При остывании влага перераспределяется-сочность теряется, при дефросте влага кристаллизуется и чаще частично выходит за пределы продукта. На заморозку готовых (уже обжаренных) мясных изделий не опускается даже фабричный фаст-фуд.
4 года назад от Оксана Мартынова

Связанные вопросы

1 ответ
23 февраля. девчёнки, что приготовите своим мужчинам? сама не могу определиться, может у вас что "спишу"
11 лет назад от Андрей Я
1 ответ
Какие основные ошибки у начинающего самогонщика?
4 года назад от виктор ким
1 ответ
В каком молоке меньше всего химии?
11 лет назад от Ханурик