Чем отличается лукум от зефира?

Только сахара меньше, или ещё чем-то?
4 года назад от Яков Шац

1 ответ



0 голосов
Это настолько разные вещи, даже сравниватььнельзя.
Зефир на основе белка, пектинов и агара, взбитый мусс, застывший после отсадки.
Лукум - застывший сильно уваренный "кисель" на основе сахара, сока и кукурузного крахмала.
4 года назад от dima g

Связанные вопросы

2 ответа
Свежие тепличные огурцы-помидоры по 200 руб. /кг! Это такие сложности выращивания или чтоб на Новый Год не объелись?
10 лет назад от Афонасий Петров
2 ответа
Консервы и пресервы, это одно и то же?
7 лет назад от Иван SHAORAN
2 ответа
Что бы вы выбрали с кофе, сделать бутерброды или отварить сосиски?
3 года назад от UGOR