Как правильно готовить нут? (Чтобы не варить 6 часов)

Не хочу покупать мультиварку или скороварку. Все таки 2000-3000 ради бобов ( За эти средства я куплю 30кг нута себе.

В прошлый раз заливал нут водой горячей и на ночь оставлял. 12 часов отстоял. А варился в итоге 4 с лишним часа.
4 года назад от Валя Таксийденко

1 ответ



0 голосов
нут не нужно варить 6 часов ни в каком случае.
нут замачивают в холодной воде 10-12 часов и варят после закипания максимум 2 часа 30 минут (в магкой воде) - 3 часа (в жесткой) при минимальной температуре
4 года назад от Светлана Румкова

Связанные вопросы

1 ответ
Всегда интересовал вопрос - если в рецепте обозначено 1- 2 яйца, вы что, по категориям выбираете?
2 года назад от Юрий Man
1 ответ
Шоколад Milka это же немецкий шоколад, почему его теперь делают в России во Владимирской области?
9 лет назад от yyy uuu
3 ответа
Посоветуйте хороше шампанское, что-то типа Martini Asti
14 лет назад от юлия шаповалова