Можно селедку в морозилку положить?

Можно остатки копченой рыбы, селедку положить в морозилку?
4 года назад от Карлыгаш Алдаберген

1 ответ



0 голосов
Рыбу вобще морозить не стОит, разве что ну уж совсем по крайней необходимости. И не боле одного раза. «Хищники» вроде окуня, и морского, и речного, переносят заморозку лучше, большинство лососёвых (кроме кеты) хуже, но терпимо. А вот рыба с нежным мясом начинает расплываться. Даже термин профессиональный есть - «расслоение».
4 года назад от As

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы думаете, если бы господин Ивлев -известный шеф-повар, пришел бы к Сталику на кухню.
9 лет назад от Розали Хейл
4 ответа
какое МЯСО с базара-самое полезное мальчику 8 лет?
12 лет назад от Светлана
1 ответ
Вы когда квасите, капусту ногами топчете?
11 лет назад от Ольга Колодий