Есть ли вкус молотого кофе, заваренного в чашке?

Question

Мне кажется, что вкус у молотого кофе, заваренного в чашке, почти отсутствует. Бодрит он сильно, но самого вкуса не чувствуется. Какие ваши ощущения?

Answer 1

Обычно молотый кофе для заваривания кофе в чашке имет сответствующую маркировку. Если нет – лучше выбирать кофе тонкого или среднего помола, нежелательно использовать хлорированную или кипячёную воду: она испортит вкус напитка.
Вода для кофе должна быть мягкой: бутилированной, родниковой или колодезной. Предпочтительная степень минерализации – 150 мг/л,