Как организуется рабоче место повара по обработке и нарезке плодов и ягод?

4 года назад от Татьяна Сербина

1 ответ



0 голосов
Повар занимается непосредственно приготовлением блюд, к нему поступает уже готовый к приготовлению продукт, раньше, на больших комбинатах существовали специальные цеха, сейчас. скоре всего, все поставляют уже в виде полуфабрикатов.
4 года назад от Ирина Иванова

Связанные вопросы