Имет ли смысл снимать пенку с куриного бульона

Если все равно сливаешь его и доготавливаешь с чистой водой
4 года назад от Света Чамова (Ковальчук)

1 ответ



0 голосов
а зачем его сливать и доготоваливать с чистой водой? что за технология? пену снимают, если нужен прозрачный бульон (консоме) , если на том бульоне потом будет готовится какой-то гороховый, то можно и не снимать, если плавающий в супе мотлох Вас не смущает,
4 года назад от Силения $

Связанные вопросы

2 ответа
Энepгeтики. Кaкoй/ие лyчшe из этиx?
3 года назад от Oleg Patriotov
5 ответов
А вы берете с собой на работу супчики? Или другое горяче? И чем обедаете обычно на работе?
14 лет назад от Мокка
1 ответ
Когда изобрели квас
6 лет назад от tanec latino