Подскажите мне рецепт на новый год.

Question

Объясните рецепты любые. Мне на новый год нужно удивить родственников и гостей, но я не знаю. Что можно сделать с мороженым?

Answer 1

Когда-то готовила. Эффектненько) Только я обошлась без белка и духовки. Просто коньяк подожгла.
 Мороженое «Сюрприз»
На металлическое блюдо положить ломтики бисквита, а на них консервированные яблоки или груши, нарезанные тонкими пластинками.
Поверх фруктов положить хорошо замороженное сливочное мороженое в виде овальных палочек или брусков.
Затем на мороженое уложить тонкий слой фруктов, а на них ломтиками бисквит.
Поверхность и бока подготовленного мороженого с бисквитом и фруктами покрыть взбитыми с сахарной пудрой белками, пользуясь для этого кондитерским мешком.
Подготовленное блюдо быстро запечь (в течение 1, 5—2 минут) в духовке при температуре 260° С, чтобы яичные белки быстро подрумянились.
Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой и немедленно подать.
При подаче можно налить вокруг мороженого коньяк или спирт и зажечь его.