Как вкусне всего заваривать кофе?

Question

Какой способ заваривать кофе ваш самый любимый?

Answer 1

кофе боится кипячения, его никогда не варят, лишь доводят до кипения, как только начинает подниматься шапкой - тотчас снимают! когда я спешу - просто заливаю кипяток в кружку, куда уже засыпан мелкосмолотый кофе, накрываю блюдечком и 3-5 минуток он настаивается, пока делаю бутерброд. главное в приготовлении кофе - качество самого кофейного зерна.

Answer 2

Как не заваривай, а вкус зависит от зерен и от помола.
Советую купить зерна разных сортов и поэксперементировать.
Зерна молоть в мельнице перед самым приготовлением кофе.