Самодельный соус для шашлыка рецепты?

Answer 1

Мой любимый, к любому мясу - мясистые помидоры, чеснок ( 1 зубчик на крупный помидор) . Перекрутить на мясорубке или блендером. Посолить, должно получиться чуть пересолено. Готово. В холодильнике храниться довольно долго. Так же его использую как маринад для мяса, в супы добавляю. Универсальная и вкусная штука) Если любите постре, можно добавить молотый черный перец или свежий Чили.