Как испечь бисквитный пироги?

Answer 1

Тесто для бисквитного пирога готовят из свежих куриных яиц комнатной температуры
Муку, разрыхлитель, сахарную пудру и какао просеивают несколько раз через мелкое сито
Сухую смесь вводят в жидкую небольшими порциями
Сливочное масло растапливают на водяной бане или микроволновой печи
Фруктовую или ягодную начинку осторожно перемешивают с тестом в самом конце
Пирог пекут в силиконовых или разъемных формах для выпечки
Угощение пекут в разогретой до 180 °С духовке на среднем уровне