У вас когда нибудь получались куриные сердечки мягкими? вот, что ни делаю, все равно как резиновые

4 года назад от Надежда Напылова

2 Ответа



0 голосов
Нужно сначала отварить минут 30-40, зависит от их размера, снять пену обязательно, дале обжарить буквально 10-15 минут с луком, всегда получаются мягкие, хотя я не такой уж и повар.
4 года назад от Полина
0 голосов
хоть что с ними делай все равно резина
я отвариваю потом через мясорубку отварные яйца и жаренный лук немного бульона соль-перец и фарш для пирогов в духовке или жаренных
а если еще куриная печенка пожарить и прокрутить добавить к фаршу то вобще песня
4 года назад от мира яворская

Связанные вопросы

1 ответ
Потскажите рецепт очень вкусного тортика с заварным кремом или варенной сгущенкой
8 лет назад от СВЕТЛАНА ЛАПТЕВА
1 ответ
Какие вы испытываете ощущения, когда пьёте алкоголь?
7 лет назад от Александр Васильев
1 ответ
Хочу молодой капусты. борщ сварить с ней и салат сделать именно из молодой!
5 лет назад от Алёнка Рудько