Скажите рецепт простого печенья. Хочу приготовить обычное печенье, подскажите пожалуйста рецепт.

Answer 1

Совсем проще некуда - пачка маргарина (мягкий чтоб был) , сахар-около 1 стак, -хорошо бы его болтануть в кофемолке, чтобы был если не пудра, то хотя бы очень мелкий . - Сахар с маргарином, замешиваем с мукой, раскатываем, режем на кусочки . Печём. Если хотите уже" покруче " - составляющие те же + желток . Белок взбиваем отдельно , аккуратно примешиваем к готовому тесту . Получается очень нежное, как курабье.

Answer 2

ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1, 5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0, 5ч. ложечки соды ( погасить ) .
Раскатать тесто и формочками выдавить печенье. Выпекать, пока не зарумянится.
 
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАЙОНЕЗОМ
1ст. сахара растереть с 1 яйцом. добавить банку майонеза ( 250г ) , 1 пачка маргарина (растопить) + 3, 5ст. муки. Перемешать. Пропустить через мясорубку (вместо ножей надевается специальная насадка с фигурными отверстиями для печенья) . Или раскатать тесто и выдавить печенье формочками.