Как взбить сгущённое молоко?

Answer 1

сначала в блендере насадкой для жидкого теста взбить пачку сливочного масла 82. 5% жирности. периодически выключать блендер и снимать масло со стенок насадкой, иначе прилипнет просто всё и не взобьётся. когда масло станет пышным, добавить туда же банку сгущенки и взбивать до консистенции крема.