Кто как солит интересно горбушу? Поделитесь? Как советуете лучше? Я обычным сухим засолом 2:1.

4 года назад от Alex Rayne

1 ответ



0 голосов
Много лет солю по одному рецепту. Рыбу просто пластую и отрезаю голову. Дале на кг рыбы 1 ст. л соли и 1 ст. л сахИ под гнет. Даст тузлук, гнет снимаю и в холодильник. Только по чаще переворачивайте. Готова через пару дней.
4 года назад от тима вареньков

Связанные вопросы

2 ответа
Кто пробовпл джин с колой , стоит если нет швэпса?
4 года назад от екатерина макаренко
2 ответа
фото внутри, подскажите как готовятся эти блюда может кто знает?
11 лет назад от Шмяки)))
1 ответ
Что приготовить из краковской колбасы? Бутерброд не предлагать. Нужно на 2 дня, а там 400 гр. всего.
6 лет назад от Chernushka Chernaya