Как приготовить минтай по праздничному?

Answer 1

Я всегда его мою, чищу и режу на кусочки, промываю в соленой воде и замачиваю в уксусе и луке, хотя бы на час, а потом обваливаю в муке и жарю, очень вкусно, можно и лук пожарить в котором мариновали.