Кто опять готовит Оливье? СОВЕТСКИЙ ИЛИ ТРАДИЦИОННЫЙ? Какие огурцы кладёте?

4 года назад от Эльвира Тухватуллина

3 Ответа



0 голосов
Солёные холодным способом (ядреные прям такие) . Отжимаю. С карпаччо-только свежие. Но иногда могу маринованные (с лимоном. кислотой) вместе со свежими. Делаю с говядиной/курицей/языком. И морковку не добавляю
4 года назад от Леди Х
0 голосов
Готовить не буду, да и вобще я не испытываю эйфории от этого салата, но когда готовлю, то с кусочками говядины и только с солеными огурцами, которые я шинкую и отжимаю от излишнего рассола, чтобы салат на следующий день "не поплыл", иногда чуть свежего огурца добавляю, для "свежинки".
4 года назад от belka belkina
0 голосов
Классика -соленые
Но иногда, когда их нет под рукой, а в магазин идти не охота, нарезаю маринованные
Тем боле что производители огурцов в банках врут как сивые мерины Могут написать что в банке огурцы соленые, а там один уксус
4 года назад от Ван Гог

Связанные вопросы

2 ответа
Как вы готовите салат "Цезарь". поделитесь рецептами
11 лет назад от Ирина Арнст
2 ответа
Есть 2 окорочка и картошка как это все соединить что бы получилось очень вкусно!
12 лет назад от Арам Карапетян
2 ответа
Не зажариваются блины (бледные) , чего не хватает? Тесто по рецепту. Всегда нормально было. Чего добавить?
9 лет назад от KG BOY