Как думаете покупка непотрошенной форели это выгодная покупка?

Question

В общем решил я на новый год купить форель, разделать, заморозить и потом на новый год просто разморозить и приготовить. В общем рыба вышла на 2 с половиной килограмма и ценой в 2100 рублей. Ну около того. И вот я разделал её и ещё я выиграл джекпот когда разделал. Мне попалась форель с икрой. Икру отложил. И потом доразделал рыбу, стейки получились и ещё осталось голова и хвост для ухи. Ну икру я засолил и тоже заморозил для нового года. Вес икры 200 грамм получился. После разморозки в холодильнике икра была хорошей. Так вот покупка непотрошенной форели выгодная с финансовой точки зрения? Ну если у меня стейки получились там их на 8 штук вышло, ещё икра, и голова и хвост для ухи. Все таки это выгодне, чем покупать отдельно икру?

Answer 1

для меня - нет. рыбу в поисках икры я не покупаю.
не ем перемороженную рыбу и уху. и разделывать рыбу мне не нравится.
предпочитаю покупать свежую ровно на 1 раз приготовить и съесть. разделают при мне как мне нужно

Answer 2

Форель выращенная в садках, это сборище химии, начиная от антибиотиков и кончая краской, которую добавляют в корм, потому что выращенная в неволи без краски, у форели не будет красного цвета, так что лучше покупать "дикую" кр. рыбу: чавычу, нерку, кижуча, кету, горбушу (список начинает с самой ценной в сторону уменьшения) .