Соленья, ботулизм. (/|\)

Question

Открыл 4 недели назад солёные огурцы и уехал, сейчас же приехал. Думаю мог ли появиться ботулизм за это время. Перед этим ел их, всё в порядке было, хранились в холодильнике 2 градуса.

Answer 1

Ботулизм от того, что открытая банка в холоде стояла, не появится. Доедайте смело. )
А потом почитайте материал по клостридии ботулинус, как она попадает в консервы, чтоб потом не бояться и не сомневаться.