Есть смысл засаливать замороженный лосось ? Я про вкусовые качества

4 года назад от мария ефремова

1 ответ



0 голосов
Главное, чтобы не бьыло ржавых пятен, приятный морской запах, и при размораживании не был похож на тряпочку. Мы даже свежий пару суток морозим, чтобы продезинфицировать. Потому что последне время солим всего полчаса и потом подвяливаем либо готовим пресервы.
4 года назад от postindexbotSix

Связанные вопросы

1 ответ
Русские национальные блюда
5 лет назад от Иришка Венцек
5 ответов
у кого получаются сырники? пожалуйста, поделитесь рецептом и секретами.
13 лет назад от Лаура Лурье
3 ответа
рецепт простенького тортика подскажите
10 лет назад от Сончитос