Помогите почему пирог зебра не поднялся, а стал плоским. Пакетик разрыхлителя высыпали

Рецепт примерно такой
стакан кефира
стакан муки
3 яйца
масла полпачки
какао
150 сахара
4 года назад от talshynt

2 Ответа



0 голосов
Очередной шедевр из интернета.
Тяжёлое тесто из-за такого количества масла. И муки мало-надо брать равное количество кефира и муки не по объему, а по весу. И во время выпикания дверцей духовки не клацать
4 года назад от Автономова Светлана
0 голосов
часто сталкиваюсь с ситуацией когда магазинный разрыхлитель не поднимает выпечку. это точно связано с отсутствием соды в его составе. поэтому либо кладите в выпечку просто соду либо сделайте разрыхлитель сами, в сети его состав найти не проблема.
4 года назад от Алексей Иванов

Связанные вопросы

1 ответ
Какая закуска сочетается с водкой вином?
5 лет назад от даша котляренко
4 ответа
Почему в лапше так много содержится муки, что при употребление суп с лапшой очень много содержится вкус муки на лапше.
13 лет назад от Key
2 ответа
Что Вы готовите из карасей? Не из прудовых карасиков, а именно из нормальных карасей по 1, 5 кг каждый.
5 лет назад от Сергей Иванов