Подскажите, что вкусное готовите из авокадо?

Answer 1

1) гуакамоле - в блендере очищенные пару авокадо, половинку болгарского перца, крупный помидор или 2 средних, пол зубчика чеснока, можно оливкового масла ст ложку если есть, соль, перец, (по рецепту еще красный лук надо добавить маленькую головку, но мы так не любим! ) , все смешать до однородной массы и вперед - с кукурузными чипсами, или с макаронными изделиями, с картофелем или любым гарниром, как соус
2) с лимоном, солью, оливковым маслом спред на бутеры,
3) очень хорошо сочетается с яйцами н-р, яйцо-пашот, просто на тост хрустящий
4) ну и в салаты любые - наберите рецептов полно в инете, авокадо имет мягкую структуру, жирноватую и нейтральную, сочетается с брынзой и белым сыром типа фетаки хорошо