Навела блинное тесто на молоке. Стоит, доходит. Соду добавлять?

14 лет назад от Лесюшич

2 Ответа



0 голосов
не добавляем соду никогда. растительное масло только. и отдельно взбитые белки вводим в тесто непосредственно перед выпеканием блинов.
14 лет назад от Валера Симаков
0 голосов
А я вместо соды лью лимонад или минеральную воду с газом, молока лью мало, а яиц побольше, остальное вода, тогда блины будут мягкими и не резиновыми.
14 лет назад от Елена Бондаренко

Связанные вопросы

2 ответа
Почему в россии для изготовления хлеба используется фуражное зерно, которое обычно идет на корм скоту?
8 лет назад от богдана первун
1 ответ
Скажите, для вас голубцы- это сложное блюдо, часто готовите?
4 года назад от Татьяна Иванова
2 ответа
как проверить, просолена ли селедка ? на вкус, совсем не соленая кажется.
14 лет назад от Timoshkin Wladislaw