Подскажите как сделать подобие шашлыка имея только сковородку и духовку?

4 года назад от Сергей Фильченко

2 Ответа



0 голосов
пойми, шашлык это КОПЧЕНОЕ и жареное на ОТКРЫТОМ жару мясо. ну можешь попробовать обработать жидкостным копчением (холодное) и в духовку. Но все равно не то будет. Натур есть натур.
4 года назад от просто злая девушка
0 голосов
На решетку разложи мясо. Снизу противень. На него уголь для мангала на фольгу, одного куска хватит. И готовь - следи. Если много дыма будет уголь фольгой прикрываешь.
4 года назад от Алексей Шиляев

Связанные вопросы

1 ответ
собрала грибы. Из них оказалось белых груздей всего 5 штук. Что с ними делать, ума не приложу. Посоветуйте?
14 лет назад от FRISTER FRIS
1 ответ
Можно ли чеснок закатывать в банку? Если да, то подскажите рецепт.
11 лет назад от Маньяк на майле
1 ответ
рецепт тыквенной каши Как вы готовите его, свой домашний?
11 лет назад от katerina.spivakova