Посоветуйте пожалуйста, какой нибудь вкусный пирог, чтобы в составе была сметана)

Question

В интернете есть рецепты. Но хочется то что вы уже готовили. Проверенный рецепт)

Answer 1

Сметанник - радость сладкоежки!
2-3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
1, 5 стакана муки,
1 чайная ложка соды,
ванилин по вкусу.
Тщательно взбить яйца с сахаром, а затем добавить сметаны, смешать. Соду загасить уксусом, влить в тесто, а затем добавить муку и щепотку ванилина. Тесто должно получиться очень мягким.
Форму для выпечки тщательно смазать маслом и аккуратно выложить в не полученное тесто. Выпекать бисквит при температуре не выше 200 градусов около получаса, стараясь не открывать духовку – чтобы корж не опал. Затем вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.
Конечно, можно этот сметанник и украсить – тут вся ваша фантазия пригодится: одни разрезают его пополам, выкладывая внутрь начинку из крема и ягод, другие украшают сверху орешками или заливают сгущенкой, а третьи рисуют кремом сверху веселую рожицу. Как бы то ни было, этот пирог не потребует к себе много внимания и усердия.