Открыли банку домашних консервированных лесных грибов, а сверху примерно 2 см грибы потемнели.

Верхний слой выкинули, остальные попробовали - вкусно.
Почему они потемнели и можно ли есть остальные грибы?
4 года назад от Анна Малыгина

2 Ответа



0 голосов
Возможно те что потемнели находились вне рассола. Грибы впитали рассол и часть их в процессе хранения "оголилась", пошли окислительные процессы и грибы потемнели.
4 года назад от Вячеслав Ризаханов
0 голосов
Коль глаз замылен, вкусовые рецепторы включай. Если вкус консервации, без посторонних ощущений, то нормас, во всех остальных случаях немедленно выбрасывай
4 года назад от FuRiA

Связанные вопросы

3 ответа
Нужен совет Хочу пожарить шампиньоны с кусочками куриного филе. Что сначала нужно начинать жарить?
12 лет назад от Виктор
2 ответа
Подскажите попроще блюда из свежей капусты . спасибо.
11 лет назад от Любовь
1 ответ
Какую марку молока вы предпочитаете в Москве?
9 лет назад от Это я .