Помогите плиз как замочить пекинскую капусту для салата

4 года назад от Владимир Nedenef

1 ответ



0 голосов
В холодной ( ледяной ) воде.
Да, в ресторанах замачивают нарезанные предварительно кочанные салаты, для большей хрусткости. Зачем это делать дома, если капуста из холодильника, мне непонятно .
4 года назад от Настя Кайковец

Связанные вопросы

3 ответа
Хлебопекари, кто может поделиться рецептом кукурузного хлеба без добавки пшеничного, то есть чистого?
14 лет назад от LuCkIzZeL
1 ответ
Какие на вкус виноградные улитки как во франции?
5 лет назад от Александр Пархоменко
1 ответ
Здравствуйте! Пригорает ли мясо в чугунном казане! Спасибо Еда
8 лет назад от Игорь и Ирина Аксёновы