Купила обычную белую пшеничную муку, а она по цвету какая-то тёмная, как ряженка. Что это значит? Плохо очищеная?

4 года назад от Мартин Алексеевич

1 ответ



0 голосов
Темная мука для выпекания хлеба, которая содержит совсем мало отрубей и зародышей — это обдирная темная мука, а в необдирной ржаной муке (обойной) отруби и зародыши сохраняются в большей степени.
4 года назад от Юрий Филонов

Связанные вопросы

1 ответ
Какой напиток можно сделать с лаймом и газированной водой?
14 лет назад от АНАТОЛИЙ КАНЕВ
2 ответа
Осталось 2 дня до нг) Так какое у вас меню на Новый год? Пишем рецептики вкусностей
6 лет назад от Аурил
1 ответ
Как вы обычно готовите осетрину?
1 год назад от # биссектриса .