Отличается ли по химическому составу жареное мясо от запечёного в духовке ?

4 года назад от Землянин

1 ответ



0 голосов
Мясо жарят на сковородке на жиру. И даже если жарят без жира все равно поверхность как бы припекается раскаленным дном посуды
Считается что такой метод способствует образованию канцерогенов на поверхности продукта
4 года назад от Виталя Сергиенко

Связанные вопросы

1 ответ
Какой гарнир предпочитаете?
2 года назад от Екатерина
4 ответа
У меня есть горбуша 1200гр. что можно из не приготовить?
14 лет назад от Иван Сараев
7 ответов
Подскажите, какие бутерброды приготовить на свадьбу, когда поедут молодые кататься, чтобы им взять с собой в дорогу?
14 лет назад от Jumeja