Ответьте если знаете

Question

Ребят, правда интересно, кто-то может сказать в каком именно году установили, или правильне сказать узнали о лечебных свойствах мёда? А то, в интернете я не нашёл абсолютно никакой информации о том, когда были установлены лечебные свойства мёда, лишь упоминания на древнегипетских папирусах?

Answer 1

нашёл на английском форуме. Мед - одно из чудес природы. Издавна мед использовался как важный источник углеводов и натуральный подсластитель. Мед содержит сахара, органические кислоты, минералы, а также белки, ферменты и витамины в незначительных количествах. Простые сахара в меде обуславливают его сладость, гигроскопичность, энергетическую ценность и другие физические свойства. Использование меда в медицине было ограничено из-за отсутствия научных данных. Однако в последние дни наблюдается возрождение. Наибольший медицинский потенциал меда заключается в его применении в качестве местного средства для лечения ран и кожных инфекций. Мед обладает противовоспалительными, иммуноукрепляющими свойствами и антибактериальной активностью широкого спектра действия, которые обусловлены как физическими факторами: кислотностью и осмолярностью, так и химическими: перекисью водорода, летучими веществами, пчелиным воском, нектаром, пыльцой и прополисом. Антиоксидантная активность приписывается: глюкозоксидазе, каталазе, аскорбиновой кислоте, флавоноидам, фенольным кислотам, производным каротиноидов, органическим кислотам, продуктам реакции Майяра, аминокислотам и белкам. Мед предотвращает и лечит желудочно-кишечные расстройства, такие как язвы, гастрит и гастроэнтерит. Он также оказывает пребиотическое действие и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Мед обладает доказанной безопасностью для употребления. По сравнению с глюкозой и сахарозой, он имет боле низкие гликемический и инкрементный индексы у пациентов с диабетом I типа. Его простые сахара всасываются непосредственно в кровь без переваривания и могут служить вспомогательным средством для спортсменов. Переведено с помощью (бесплатная версия)