Макароны крышка и т. п.

Короче тема такая, сварились макарончики, вот бахнули мы их к помидорам в сковородку, а нужно ли накрывать это дело крышкой ? (тушить) Памагити пазялуста
4 года назад от Павел Полынков

1 ответ



0 голосов
Макароны обычно не тушат. То есть надо понимать смысл тушения. Это — прежде всего, необходимость длительного гидролиза грубой животной или растительной клетчатки. В макаронах, которые из муки, клетчатки практически нет.
4 года назад от Михаил Коновченко

Связанные вопросы

2 ответа
Почему есть мясо с доски вкусне?
2 года назад от Выборнов Кирилл
1 ответ
Зачем в России велели французское шомпанское переименовать в игристое'а россиское игристое в шомпанское?
5 лет назад от Екатерина
2 ответа
Вкусно будет? Если яблоки нарезать кольцами, обмакнуть в мёд, потом в муку и обжарить на сковородке.
9 лет назад от ДОЧА =)